Vaagavatn mikrobruseri - Sommarøyo 3

I 1933 startet Ole Bertin Vaagen en brusfabrikk i huset sitt på Stord. Dette var en familiebedrift, hvor alle barna og barnebarna måtte ta del i tapping, bruskassebæring og flaskevasking.

På folkemunne ble brusen til Vaagen kalt «Vaagavatn» og etter hvert leverte han sine søte dråper til store deler av Sunnhordland. 

Nå har etterkommerene i Vaagavatn mikrobruseri tatt opp igjen den lokale tradisjonen og brusproduksjonen – 70 år etter at Vaagen tappet sine siste flasker.

– Håndlaget kvalitetsbrus fra Stord – produsert av ekte konsentrat og mineralrikt Fitjarvatn. 

Vaagavatn mikrobruseri - Sommarøyo
Den ikoniske sommarøyo-illustrasjonen fra 80-talet har fått en ny renesanse.
Vaagavatn mikrobruseri - Granat 2
Brus med granateple og appelsin. Finnes også i en spesialutgave med hint av bringebær.

Vaagavatn mikrobruseri har til nå produsert 6 ulike typer brus/mineralvann: 

  • Sommarøyo – Den supelokalpatriotiske brusen har smak av råbra rabarbra – perfekt til sommerdager på Vikjo.
  • Granat – Brus med smak av granatepler og appelsin.
  • Solskin – En appelsinbrus som smaker like godt om sommeren som til påske
  • Vassperler lime – Boblete mineralvann med lime- og sitronsmak
  • Vassperler eple – Boblete mineralvann med hint av eple 
  • Julabrus – Med magiske bringebær
Vaagavatn mikrobruseri - 6 brustyper
Vaagavatn mikrobruseri - Solskin 2

Denne smått magisk gode lokalbrusen fra Vaagavatn mikrobruseri får du tak i hos følgende utsalg-/serveringssteder:

  • Fabel kafe (Dale i Sunnfjord)
  • Royal Burger & Gin (Bergen)
  • BRGN (Bergen)
  • Almuen Bistro (Bergen)
  • Evanger Spekjemat (Voss)
  • Osøyro Kolonial (Os)
  • Thon Hotel Bergen Airport
  • Gulating Ølutsalg Vestkanten
  • Landhandleriet i Uggdal
  • REMA 1000 Bjelland (Stord)
  • REMA 1000 Vabakkjen (Stord)
  • REMA 1000 Bremnes (Bømlo)
  • Spar Haga (Stord)
  • Spar Ådland (Stord)
  • Spar Fitjar (Fitjar)
  • Joker Espevær (Bømlo)
  • ELØ på Kråko (Fitjar)
  • Haaheim Gaard (Tysnes)
  • Stord Hotell (Stord)
  • Bakeri Roleghaugen (Stord)
  • Åtgaum (Stord)
  • Bakeriet Frugård (Stord)
  • Peppes Pizza (Stord)
  • PS Bryggekafe (Fitjar)
  • Fjellstova (Stord)
Vaagavatn mikrobruseri - Granat 3